La réalisation du pain bio Iswari est un jeu d’enfant. Une fois sortie du four, sa croute est dure à la mie moelleuse avec un léger goût de pois. Ce pain est rassasiant et peux s’accommoder  avec une purée d’oléagineux, du salé ou du sucré. Ici, j’ai fait de simple toasts à l’avocat saupoudré de graines de chanvre que j’apprécie particulièrement au petit-déjeuner. 

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Le Pain Bio Protéiné Iswari à l'avocat

Temps de préparation 50 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h 40 min
Type de plat Petit déjeuner, Salade

Ingrédients
  

  • 1 Pain Bio Iswari
  • 300 ml eau tiède
  • 1 avocat
  • 15 gr graines de chanvre

Instructions
 

  • Verser le contenu du sachet Pain BIO Iswari dans un saladier
  • Verser 300 ml d'eau tiède et mélanger
  • Laisser reposer 50 min sous un torchon
  • Mettre le pain sur un papier sulfurisé et mettre au four pendant 50 min à 200 °C
  • Trancher un avocat et mettre les lamelles sur les toasts
  • Déposer des graines de chanvre

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Keyword avocat, chanvre, iswari, pain, toast, vegan